Selamat siang :) all.....
apa kabarnya hari ini ? semoga selalu dalam kebaikan smuanya y. Hmm, pas jam makan siang nie... jam2 sgini enaknya ngobrolin kuliner nih. Nyummiiii..........
Yuk kita intip kuliner yg ada d pati....
Temen2 ada yg tau nasi gandul gak?
itu lho.. nasi yg ada daging sapi trus di kasih kuah yg rasanya manis... ada yg blm pernah liat? nih, nih ku kasih liat gambarnya.
oia, biasanya para penjual menyajikannya dalam piring yg dialasi daun pisang, trus sendok nya pake suru (sendok berbahan daun pisang ) nah lho, pernah make sendok kayak gni gak ? haha, makanya dateng k pati , biar liat langsung cara pembuatannya jg. Tapi kalo mau bkin suru sendiri jg bs dink... Ambil aja daun pisang, kemudian di bersihkan terlebih dulu, so.. bentuklah menyerupai sendok... udah jadi deh... :) oia friend, kalo mau makan nasi gandul khas pati ini, jangan lupa lauknya pake tempe goreng y, dijamin ketagihan deh.... (ngiler.com )
Yang kedua ada yang namanya soto kemiri temen2. Ini beda dari soto biasnya, bahan kuah nya bersantan dan lauk nya bs milih sendiri. Mau ambil jeroan ada, sayap ayam ada, dll. Nih, langsung aja ku kasih liat gambarnya y..-->>
Yang ketiga ada bandeng bakar,bandeng crispy, bakso bandeng,dan garang asem bandeng. Kalo ini adalah salah satu makanan favoritku d pati tmen2. selain itu ada jg pecel yg melegenda d pati yg warung makannya kami (aku dan adek q) sebut warung cilik.... Coz dari jaman kami SD kami sdh jd pelanggan di warung tersebut. Tp cerita wr. cilik nya nanti y tman2. kita kelarin dl cerita bandengnya. Hehe... Hmm.. ni bandeng langsung di datengin dari tambaknya lho friend, jangan salah... bandeng nya dari juwana. Itu lho ... bandeng juwana yg terkenal.... ada yg dibikin bandeng presto juwana. Tau kan?? cekidott gambarnya -->>
Terrruuss... ada yg namanya petis sama gethuk runting jg friend.. kalo yg gethuk nya sih aku uda pernah nyobain, tapi kalo yg petis nya blm pernah nyoba ik... spertinya bahan dasar dr petis runting itu daging kambing,mungkin hampir mirip sama gule atau thengkleng solo. Namanya jg blm pernah nyoba... Hehehe... yuk, kita liat gambarnya -->>
Ini gethuknya :)
yang ini petis kambingnya :)
Ada menu lainnya lg nih. Namanya mangut kepala manyung. Hmm.... pernah denger menu itu teman? yup,yup.. langsung aja ku kasih liat y, mungkin sebagian dr tmen2 uda ada yg tau dan mungkin ada yg blm pernah denger. ni dia gambarnya -->>
Kalo mangut ini, bahan dasar nya dri ikan pari yg d kasih santan sama cabai rawit yg suuppeeerrrr pedas...
Kalo d daerah juwana yg terkenal di deket alun2 atau depan polsek juwana. Di warung sederhana ini, jg menyediakan menu pencuci mulut nya, yaitu tape ketan hijau.. :)
Nah, sekarang kita tengok minuman khas pati yuk... namanya coro. Coro berbahan dasar dr merica, serai, gula merah dan santan. Rasanya pedas dan panas. sayangnya aku blm punya gambarnya, sekarang sulit sekali dicari.
Nah, ayo mampir ke pati dan juwana. Banyak yg ladid kan, kuliner khas nya.. :)
Sampai disini dl y, ceritanya. Mau makan siang. Hmm........ Lappeeerrrrr :)
salam semangaatttt !! -nina-